|
Italiaanse Aardappeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Genoeg aardappelen voor 4 personen, 1 grote ui, 200 gr kerstomaatjes, peper en zout, olijfolie
Voorbereiding: Boen de aardappelen heel goed schoon en snijd ze in kleine blokjes. Pel en snipper de ui. Snijd de tomaten door de helft.
Bereidingswijze: Vet een diepe ovenschaal in met olijfolie. Doe de aardappelen, de ui en de tomaatjes erin. Bestrooi met peper en zout. Hussel goed door elkaar. Zet ongeveer een uur in de oven op 200 graden C.
|
|
|